Ingrédients

I 50 ml de Pineau des Charentes rouge
I 20 ml de mélange aigre-doux
I 10 ml de jus de betterave rouge
I 6 gouttes de vinaigre balsamique
I DÉCORATION : un bâton de cannelle grillé et un zeste d’orange

Préparation

Dans un shaker, versez et mélangez le Pineau des Charentes rouge, le mélange aigre-doux, le jus de betterave rouge et le vinaigre balsamique avec un peu de glace. Filtrez avec un petit tamis et versez dans un verre de vin vintage. Décorez avec un bâton de cannelle grillé et un zeste d’orange joliment déposé sur le bord du verre.