Lente bruschetta’s met radijsjes

Ingrediënten

I 1 ambachtelijk stokbrood
I 200 g feta
I 10 radijsjes
I tuinkers
I olijfolie
I peper

Bereiding

Snij het stokbrood in sneetjes, besprenkel de sneetjes met olijfolie en doe 5 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.

Verkruimel de feta en verdeel het over de stokbrood. Snij de radijzen in fijne schijfjes en leg ze op de feta. Werk af met tuinkers en peper.