Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten

I 200 gram kikkererwten uit blik of bokaal
I 1 theelepel komijn
I 1 theelepel kardemom
I 1 theelepel nootmuskaat
I 1 theelepel zwarte peper
I een snuifje zout
I 2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Laat de kikkererwten uitlekken en verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de kikkererwten met de olijfolie en kruiden en spreid uit over een ovenschaal. Rooster de kikkererwten 30 minuten en laat daarna nog 10 minuten afkoelen in de oven.